金骏眉红茶常见的保存方法主要分有以下四种:
铁罐的储存法
铁罐保存方法好像是我们家庭中常见的保存茶叶的方式。一般都找个干燥、密封性强的铁罐来把茶叶装进去。这种办法虽然方便但并不是长久之计,不适合长期存储。
陶瓷坛储存法
陶瓷坛储存茶叶应该是最好的办法了,陶瓷这种材质能隔档热气吸附阳光,更好的保护坛内的茶叶。如何更好的保存呢?首先要找一个无异味、无水分、密封好的陶瓷坛,再用牛皮纸把茶叶装好,一包一包的放入坛内,注意是陶瓷坛,不是陶瓷罐哦。坛内中间放一包石灰,用于除湿吸潮,防止茶叶在坛内受潮,此类办法效果及其有效,能够长时间的保存金骏眉。不过坛内的石灰每隔1-2月就要更换一次,这个不能忘记。坛内只要有着一袋石灰,能够装满整坛的金骏眉。
袋装储存法
袋装储存法跟罐装储存法一样,适合短期保存。一般我们买的茶叶如果是用塑料袋装的话,建议各位拿个干净没有味道的白纸把金骏眉茶叶包好,在拿一张牛皮纸再包一层,最后再用塑料袋装起来,把袋中空气排出,用绳子或者皮筋捆起来。不过金骏眉属于高档红茶,一般购买金骏眉又不像普通的绿茶一样,随便就拿塑料袋装了。就算是散装了也会用牛皮纸袋装密封起来。这个方法就是针对购买散装金骏眉的朋友,不过还是建议各位抓紧饮用。
低温储存法
我个人是不太建议用冰箱在储存茶叶的,第一冰箱中存在异味;第二,冰箱中存在水汽。我们也都知道茶叶吸附异味的作用很强,并且一定要保存在干燥的环境中。所以如果要放在冰箱中,一定一定要密封好,否则你的高档金骏眉就变成了去异味的竹炭了。另外,冰箱的温度也要掌控在5摄氏度左右,这样能更长时间的保存金骏眉。但我个人还是建议各位少买多次,这样能确保喝到最新鲜的金骏眉,不至于因为自己的保存不当,影响金骏眉的口感。
保存茶叶其实很简单,就是避光、防潮。避光的原因是,如果太阳直射导致温度过高,茶叶本身也会开始发酵,金骏眉就失去了原本的味道。受潮的问题就不用我说了,一旦茶叶受潮,味道口感上都会发生非常大的问题,这也是我们茶友最不想看到的事情。