正宗金骏眉怎么辨别两个方法教你认出这款顶 [复制链接]

对于喜爱红茶的茶友来说，金骏眉这个名字肯定是没少听过的。虽然只是一款出现仅十余年的“新茶”，但因为开创了全芽头制红茶的先河，直接成为了四大红茶之一，还是高端的那种。

不过，与名气相伴的从来不止有荣誉，还有赝品，金骏眉走红后也不例外。如今市面上，粗制滥造与真假难辨的仿品和真品一起考验着茶友的“眼力”，许多茶友在自以为捡到便宜时实则是已经吃亏了。因此，笔者今天就分享两个能够辨别正宗金骏眉的方法，供大家学习参考。

一、看外观

从外观来辨别金骏眉是第一步也是最直观的一步，一般来说，这个方法能辨别出大多数仿品。比如说市面上出现过的金*色芽头的金骏眉，伴以“金*色的金骏眉才最正宗”的谣言，让许多茶友信以为真。

其实，这不过是借用了人们的心理暗示来欺骗用户，让用户自觉地联想到茶名金骏眉从而信以为真。实际上，金骏眉的标准中，对其色泽是有明确说明的，即金*黑三色相间的，而且黑色是占主要部分的。

同时，正宗的金骏眉，外形上因为是全芽头制成而显得壮实、饱满，且又是紧结、秀挺的。因此，在选购金骏眉时，就需要多看，看起来整体十分地干净，条索分明，且色泽无误的，才能稍稍放心地到下一步。

二、看茶汤

在普通人认知中，红茶的茶汤应该就是红色的，但金骏眉却不是如此，而是比较独特的“金*色”。之所以茶汤颜色不同，还是和茶叶的发酵有关。红茶属于全发酵茶，发酵过程中产生的新成分如茶*素、茶红素等改变了茶水的颜色，这类元素的多少便基本决定了茶汤的颜色是怎样的。

这几类新成分比例的多少基本就决定了红茶的色泽，一般来说，如果你买的红茶颜色发暗、滋味寡淡，就说明这款红茶的发酵过度，品质不佳。这几类成分比例均衡才能让茶汤显现出红色伴有“金圈”的明亮色泽。

不过金骏眉与其他红茶不同的点就在于，其茶汤清澈透亮，呈现的是金*色。茶水的口味也与红茶不同，醇厚感会弱一些，更有种清香浅甜的感觉。

根据上面介绍的方法进行辨认，基本能做到不被市面上大多数的金骏眉仿品所欺骗了。不过由于采摘难度大，制作工艺要求复杂等原因，正宗金骏眉的产量并不算高，价格自然也不会太低。

如果你只是贪图金骏眉的名气，想以低价购买一些金骏眉到手上，是比较难碰到正品的。至于价格过于低廉的金骏眉，基本就可以判定是假货了。至于市面上比较常见的两百元左右一斤的金骏眉，品质没问题的话，也还是值得入手一品的。

#金骏眉#

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